急促的脚步声。 只见服务员手臂上搭着块半湿的抹布,双手各托着一个盘子,稳稳地朝着这边走来。 先上桌的是一盘鱼香肉丝,盘子边沿还沾着些厨房忙碌的烟火气息,盘中橙红的肉丝、黑亮的木耳、嫩黄的笋丝以及翠绿的青椒丝相互交织,被一层红亮透明的芡汁均匀包裹着,在灯光下泛着诱人的光泽。那肉丝根根分明。 软嫩又带着微微的嚼劲,刚一放下,热气裹挟着酸甜鲜辣的味道迅速在空气中散开,引得人舌尖上的味蕾都兴奋地跳动起来。 随后的水煮鱼也到了,大大的白瓷盆里,红油滚滚,鱼片如雪般在其中若隐若现,表面还撒着一层炸得金黄酥脆的黄豆,“刺啦刺啦”地响着。 仿佛在宣告它的热辣鲜香,鱼身上铺着的大把花椒和干辣椒,光是看着就让人觉得嘴唇开始微微发麻了。...
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