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第605章 关于画饼这件事
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乡村在春耕时，姜国城内也热闹起来。
春节期间放假的商铺陆陆续续开业。
还有许多新店开张的。
阔绰一点的，弄个门头，手头紧的路边支个摊，再不济就挑个扁担支个车。
要说路边摊，最惹眼的当属“大郎炊饼”。
同样是推车，可姜大郎的车跟人家的就是不一样。
这感觉，就像满大街“叮叮当当”的自行车，突然窜进来一个“嗡嗡嗡”的摩托车一样。
两个轮的车，比独轮车多一个轮。
还多了一个炉子。
那炉子当真奇妙，想要火的时候用火耗子点一下，不想要火的时候就灭掉。
而且还能调大调小。
姜大郎的炊饼摊前围观者众多，但都是看车的。
跟那些大型车展上围着车和车模流口水的老少爷们一样。
一边看，一边还忍不住的想上手摸一摸。
剩下一小撮不看车的，也都踮着脚尖，伸长脖子看里面的东西。
真正关心饼的反而一个都没有。
“喂喂喂，你们到底买不买炊饼啊，不买不要挡在这儿啊。后面的人都看不见俺了。”
人们听到这话，不耐烦的摆了摆手。
“炊饼有什么好吃的？”
“就是，炊饼还能没吃过？”
“还是车好看。”
“对！”
姜大郎个头矮，气势不足，镇不住人。
但没关系，姜大郎脚底下踩着一个凳子呢。
虽然依旧气势不足，至少嗓门能拔高一点点了。
“瞎说什么呢？我这卖的是煎饼果子和鸡蛋灌饼，不是炊饼！”
众人顿时哈哈大笑，指着车上的旗幡说：“这不是大郎炊饼”嘛，欺负我们不识字？”
姜大郎解释道：“这是以前的旗幡，新的旗幡还没做出来的。”
说起这个，姜大郎也有些心疼。
自己个头低，在街上不显眼，只能走到哪喊到哪，“炊饼~~~炊饼~~~刚出锅的炊饼~~~”
娘子心疼自己，正好家里有布，就给自己绣了个旗幡。
却没想到，旗幡刚绣好，自己不卖炊饼了。
别说外人，姜大郎自己都没想到。
本以为要卖一辈子炊饼，创业未半，也没花光预算，怎么就脑袋一迷瞪，改行了呢？
应该是岳先生给得太多了。
白送一驾车不说，还有两个秘方，以及全套的用具……
岳先生是好人啊，难怪岳先生的形象那么高大！
众人听到这话，全都哈哈大笑。
“就是，你这老店一天招牌都没挂，新店第一天就挂老招牌。哈哈哈……”
“大郎还是大郎，炊饼却不是炊饼了。”
“大郎没吃错药吧？”
众人也觉得这么只看不买有点不妥当。
而且这车太好看了，看着看着就饿了。
“给我来个那什么饼。”
姜大郎一听顿时笑了，“好嘞！贵客想吃什么饼？俺这儿有鸡蛋灌饼，有煎饼果子。”
“什么饼都行，反正能填饱肚子就行。”
姜大郎嘿嘿一笑，连忙打开火，顺便调和面糊。
锅热了，刷上油，然后小心的把面糊倒上去。
一边倒，一边还画着圈圈。
围观众人顿时乐了。
“嘿，你这是做饼还是画饼？”
“画的饼能吃吗？”
“不顶饿不给钱。”
“对了，这饼多少钱？”
姜大郎回答道：“煎饼果子，一个钱，加肉的两个钱。”
嚯？
买饼的人差点一句“黑商”骂出来。
稷下饭庄的炊饼一个钱还能买俩呢，买十个送一个。
这小子画个饼就翻一倍，加个肉又敢翻一倍。
可是刚才话说都说了，也不好反悔。
“行！两个钱就两个钱！我倒要看看这画的饼究竟能不能吃，顶不顶饿！”
这东西真的叫竹蜻蜓，别说，还真像
说话的功夫，姜大郎拿着竹蜻蜓在锅上一刮、一转。
原本歪歪扭扭的面糊瞬间变成一张饼。
“嚯，还真是饼！”
看到众人吃惊的模样，姜大郎心中暗暗得意。
这一手，岳先生只教了一遍，自己就学会了。
岳先生夸自己是天纵奇才。
动作娴熟的敲了一个鸡蛋打上去，然后用工具轻轻拍打，让蛋清和蛋黄分散开来，与面饼结合在一起，趁机捏一撮炒熟又碾碎的黄豆撒上去。
原汁原味的应该是小葱碎和熟芝麻。
不过，这两个东西暂时还没有，所以只能用其他东西取代。
以后食材丰富了再更新迭代。
就怕姜国人认准了炒豆子，觉得这是最正宗，把熟芝麻判为异端。
鸡蛋熟的差不多的时候用铲子翻面，抹上在家里熬制的甜面酱和其他酱料，然后用竹夹子夹一块油炸餜子放上去。
趁着锅热，刷上一点油，把一块肥肥的猪肉排放上去。
“滋啦！”
那声音，围观众人只觉得浑身一颤，头发根根竖起。
美！
真美！
一股强烈的渴望从心底升起，浑身上下每一个细胞都在呐喊。
我要！
我要！
我要！
人对脂肪的渴求是埋藏在骨子里的，流淌在血液中的。
如果是不懂事的小孩，同等情况下，小孩会更偏爱肥肉。
这是生物的本能。
在油水不足的时代，这种本能欲望更加强烈。
热铁板一煎，肥肉的气味瞬间弥漫开来来。
一阵风吹过来，白色的烟气儿歪歪扭扭的飘向人群。
人们全都像风中东倒西歪的麦秆，脚底板焊在地上不动，鼻子却追着烟气儿使劲吸啊吸。
那模样，活脱脱荒坟上争夺香火的野鬼。
肉排煎得差不多了，卷好煎饼，用铲子从中间一切为二，然后摞在一起，用一张小号蒸饼裹起来。
“贵客，您的煎饼果子。您看值不值两个姜钱！”
那人连忙掏出两个钱，“值！值！值！别人画饼只能看不能吃，你画饼能看还能吃，这饼一看就好吃！”
姜大郎也不接钱，只是指了指车里一个投币的钱箱子。
“客人放里面就行了。俺这双手还得做饼，不能碰钱。”
“嘿！讲究！”
客人依言投了进去，箱子里传来沉闷而空荡的声音。
接过煎饼果子，在众人垂涎又羡慕的眼神中“啊呜”一口咬了下去。
香！
真香！
饼的谷香！蛋的鲜香！肉的油香！
还有炒豆子的咸香、炸餜子的酥香、菜叶的清香……
还有那种酱料的甜香。
众香合一，众鲜合一，顺着舌头上的味蕾直冲天灵。
啊！
美！
真美！
那人差点灵魂出窍，原地升天。
“再给我来一个！不，来十个！”
其他人顿时不乐意了。
“去去去，先把你手里的吃完再说，饼要一个一个吃，急什么急！掌柜的，赶紧给俺来十个！加肉的！”
乡村在春耕时，姜国城内也热闹起来。
春节期间放假的商铺陆陆续续开业。
还有许多新店开张的。
阔绰一点的，弄个门头，手头紧的路边支个摊，再不济就挑个扁担支个车。
要说路边摊，最惹眼的当属“大郎炊饼”。
同样是推车，可姜大郎的车跟人家的就是不一样。
这感觉，就像满大街“叮叮当当”的自行车，突然窜进来一个“嗡嗡嗡”的摩托车一样。
两个轮的车，比独轮车多一个轮。
还多了一个炉子。
那炉子当真奇妙，想要火的时候用火耗子点一下，不想要火的时候就灭掉。
而且还能调大调小。
姜大郎的炊饼摊前围观者众多，但都是看车的。
跟那些大型车展上围着车和车模流口水的老少爷们一样。
一边看，一边还忍不住的想上手摸一摸。
剩下一小撮不看车的，也都踮着脚尖，伸长脖子看里面的东西。
真正关心饼的反而一个都没有。
“喂喂喂，你们到底买不买炊饼啊，不买不要挡在这儿啊。后面的人都看不见俺了。”
人们听到这话，不耐烦的摆了摆手。
“炊饼有什么好吃的？”
“就是，炊饼还能没吃过？”
“还是车好看。”
“对！”
姜大郎个头矮，气势不足，镇不住人。
但没关系，姜大郎脚底下踩着一个凳子呢。
虽然依旧气势不足，至少嗓门能拔高一点点了。
“瞎说什么呢？我这卖的是煎饼果子和鸡蛋灌饼，不是炊饼！”
众人顿时哈哈大笑，指着车上的旗幡说：“这不是大郎炊饼”嘛，欺负我们不识字？”
姜大郎解释道：“这是以前的旗幡，新的旗幡还没做出来的。”
说起这个，姜大郎也有些心疼。
自己个头低，在街上不显眼，只能走到哪喊到哪，“炊饼~~~炊饼~~~刚出锅的炊饼~~~”
娘子心疼自己，正好家里有布，就给自己绣了个旗幡。
却没想到，旗幡刚绣好，自己不卖炊饼了。
别说外人，姜大郎自己都没想到。
本以为要卖一辈子炊饼，创业未半，也没花光预算，怎么就脑袋一迷瞪，改行了呢？
应该是岳先生给得太多了。
白送一驾车不说，还有两个秘方，以及全套的用具……
岳先生是好人啊，难怪岳先生的形象那么高大！
众人听到这话，全都哈哈大笑。
“就是，你这老店一天招牌都没挂，新店第一天就挂老招牌。哈哈哈……”
“大郎还是大郎，炊饼却不是炊饼了。”
“大郎没吃错药吧？”
众人也觉得这么只看不买有点不妥当。
而且这车太好看了，看着看着就饿了。
“给我来个那什么饼。”
姜大郎一听顿时笑了，“好嘞！贵客想吃什么饼？俺这儿有鸡蛋灌饼，有煎饼果子。”
“什么饼都行，反正能填饱肚子就行。”
姜大郎嘿嘿一笑，连忙打开火，顺便调和面糊。
锅热了，刷上油，然后小心的把面糊倒上去。
一边倒，一边还画着圈圈。
围观众人顿时乐了。
“嘿，你这是做饼还是画饼？”
“画的饼能吃吗？”
“不顶饿不给钱。”
“对了，这饼多少钱？”
姜大郎回答道：“煎饼果子，一个钱，加肉的两个钱。”
嚯？
买饼的人差点一句“黑商”骂出来。
稷下饭庄的炊饼一个钱还能买俩呢，买十个送一个。
这小子画个饼就翻一倍，加个肉又敢翻一倍。
可是刚才话说都说了，也不好反悔。
“行！两个钱就两个钱！我倒要看看这画的饼究竟能不能吃，顶不顶饿！”
这东西真的叫竹蜻蜓，别说，还真像
说话的功夫，姜大郎拿着竹蜻蜓在锅上一刮、一转。
原本歪歪扭扭的面糊瞬间变成一张饼。
“嚯，还真是饼！”
看到众人吃惊的模样，姜大郎心中暗暗得意。
这一手，岳先生只教了一遍，自己就学会了。
岳先生夸自己是天纵奇才。
动作娴熟的敲了一个鸡蛋打上去，然后用工具轻轻拍打，让蛋清和蛋黄分散开来，与面饼结合在一起，趁机捏一撮炒熟又碾碎的黄豆撒上去。
原汁原味的应该是小葱碎和熟芝麻。
不过，这两个东西暂时还没有，所以只能用其他东西取代。
以后食材丰富了再更新迭代。
就怕姜国人认准了炒豆子，觉得这是最正宗，把熟芝麻判为异端。
鸡蛋熟的差不多的时候用铲子翻面，抹上在家里熬制的甜面酱和其他酱料，然后用竹夹子夹一块油炸餜子放上去。
趁着锅热，刷上一点油，把一块肥肥的猪肉排放上去。
“滋啦！”
那声音，围观众人只觉得浑身一颤，头发根根竖起。
美！
真美！
一股强烈的渴望从心底升起，浑身上下每一个细胞都在呐喊。
我要！
我要！
我要！
人对脂肪的渴求是埋藏在骨子里的，流淌在血液中的。
如果是不懂事的小孩，同等情况下，小孩会更偏爱肥肉。
这是生物的本能。
在油水不足的时代，这种本能欲望更加强烈。
热铁板一煎，肥肉的气味瞬间弥漫开来来。
一阵风吹过来，白色的烟气儿歪歪扭扭的飘向人群。
人们全都像风中东倒西歪的麦秆，脚底板焊在地上不动，鼻子却追着烟气儿使劲吸啊吸。
那模样，活脱脱荒坟上争夺香火的野鬼。
肉排煎得差不多了，卷好煎饼，用铲子从中间一切为二，然后摞在一起，用一张小号蒸饼裹起来。
“贵客，您的煎饼果子。您看值不值两个姜钱！”
那人连忙掏出两个钱，“值！值！值！别人画饼只能看不能吃，你画饼能看还能吃，这饼一看就好吃！”
姜大郎也不接钱，只是指了指车里一个投币的钱箱子。
“客人放里面就行了。俺这双手还得做饼，不能碰钱。”
“嘿！讲究！”
客人依言投了进去，箱子里传来沉闷而空荡的声音。
接过煎饼果子，在众人垂涎又羡慕的眼神中“啊呜”一口咬了下去。
香！
真香！
饼的谷香！蛋的鲜香！肉的油香！
还有炒豆子的咸香、炸餜子的酥香、菜叶的清香……
还有那种酱料的甜香。
众香合一，众鲜合一，顺着舌头上的味蕾直冲天灵。
啊！
美！
真美！
那人差点灵魂出窍，原地升天。
“再给我来一个！不，来十个！”
其他人顿时不乐意了。
“去去去，先把你手里的吃完再说，饼要一个一个吃，急什么急！掌柜的，赶紧给俺来十个！加肉的！”