第352章 美味佳肴 上

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    霍家的事情暂时告一段落,萧恒和安宁萱离开霍家,回去给霍苒复命。水印广告测试   水印广告测试水印广告测试   水印广告测试

    霍苒似乎知道儿子和准儿媳要在中午前回来,一大早去菜市场,买了肉,排骨,一只已经养了一年多的大公鸡,还买了几样蔬菜,木耳,蘑菇,粉丝,豆腐等,勤俭的霍苒不忘记从向卖菜的大姐要了几棵免费的葱和几瓣蒜。

    虽然花了不少的钱,但是霍苒心里是很乐意的,想着自从搬到新家,连顿像样的饭菜都没坐下一起吃过,尤其是安宁萱跟着忙前忙后,还去外地帮霍家查出了赵夏兰这个敌特份子,也实在是大功一件。总之,几件事情凑在一起,是应该好好做一桌子好菜,庆祝一下,或者是慰劳一下也好。

    萧佳佳也是懂事的孩子,能够帮助霍苒好很多事情,一会儿帮忙剁肉馅,一会儿帮忙洗菜,一会儿帮忙烧热水,也是腿脚很是勤快的。

    霍苒把肉馅一分为二,一部分用来和鸡蛋,面粉,葱姜水,汆成了丸子;另一部分,和白菜做成了水饺馅,佳佳擀面皮,霍苒包了饺子。

    排骨放了黄豆酱,闷在砂锅里,酱香和肉香,充斥着整个温馨的屋子。

    大公鸡的做法,霍苒也是用了很多心思!刚买回来收拾利索后,霍苒在大公鸡的肚子里放进姜片,蒜瓣,辣椒,花椒,麻椒,放在锅上蒸了一个多小时,大公鸡的肉烂糊了,但是外面的鸡皮还是完整的。从锅中取出来,凉了一会会儿,霍苒把鸡放到一个空的大铁锅里,用篦子撑着,锅底有白砂糖,松针,橙皮等,盖上锅盖,锅底下当上小炭盆,慢慢烤。等到鸡皮表面颜色棕黄,色泽红亮,就打开盖子,放走里面的烟气,再刷上一层蜂蜜水,让锅的余温将多余的水分蒸发掉,公鸡就像穿了一身亮晶晶的糖衣。www.

    霍苒又做了几道菜,凑够了十道美味佳肴。

    这会儿,安宁萱和萧恒,已经闻着馋人的味道,进入了家门。m.

    “阿姨,您在做什么好吃的?这么香啊!隔着三堵墙我都闻到了!”安宁萱跑到霍苒跟前,“呀,今天这么丰盛,今日是过什么节日吗?我能在您家蹭一顿饭吗,阿姨?”安宁萱也好久没吃到这么多美味的东西了,口水已然流进了心里:“等以后我和萧恒一起住,就能天天吃饭阿姨做的美味佳肴,想想都开心。

    “当然可以,这就是为你准备的呀,萱萱,来,快坐下。”霍苒从厨房拿着碗筷走了出来,拉开了主位的凳子让萱萱坐下。

    “不不不,阿姨,我是来蹭饭的,您坐这里,我坐边上就行!”安宁萱这点礼数还是有的,在别人家怎么可能去坐主位,即便是在自己家,有长辈在,也轮不到她坐主位,这些是外公从小教育她的基本礼仪,“阿姨您坐下,我来分碗筷就行!”

    安宁萱顺手接过碗筷,一个小碗配一双筷子,还有一个汤勺。

    “妈,萱萱,佳佳,我们都坐下,开始吧,要不饭菜都凉了就不好了!”萧恒看着母亲和安宁萱,有点不知所措了,只能找话捎带上佳佳,这样他才不至于尴尬。

    “我哥说的对,妈妈,姐姐,咱坐下快吃吧,不然凉了就不好吃啦!”佳佳也是机灵鬼一样,已经察觉到了萧恒此时的心情。

    大家坐了下来,终于可以大快朵颐了!

    安宁萱期待品尝每一个菜!

    大家一起先把烟熏大公鸡拆解了,鸡肉已经到了可以脱骨的熟烂程度,外层的皮是金黄色的,带着反光的亮,透着松针和橙子的天然香,咬一口,烟熏的香味先升到鼻腔,再弥漫到整个五官;牙齿感受到了糯糯的,不像咬到了肉,像是一块米糕的质地;再嚼两下,用舌头仿佛就能把鸡肉拌碎似的,很是舒服。

    安宁萱用勺子盛了一个肉丸子,到嘴边时,不急吃肉,先品品这丸子的清汤~葱姜的香味融入肉汤中,清清澈澈的,但是味道是浓浓的。本想着这丸子汤如此浓郁,丸子本品的味道应该是寡淡一点了。没想到,肉丸子的肉香丝毫没有损耗,很是神奇!

    “苒阿姨,这个清汆丸子真的好吃,是用了什么宫廷秘方吗?可不可以教教我啊!”安宁萱情不自禁地想一探这道美味的究竟。

    “萱萱,呵呵,你在逗阿姨呢,哪有什么宫廷秘方,呵呵。”霍苒被安宁萱夸奖,也是很高兴的,毕竟这些都是她用心做出的大餐。

    “这清汤汆丸子的汤,本身就是炖排骨的汤,只是这排骨汤用一点鸡肉沫沫吸收了里面的杂志,汤色干净了,就想清水一般,其实这里面的味道可是很浓郁的。说起来复杂些,做起来并不复杂的。”霍苒谈到了自己专业的烹饪技法,带着掩盖不住的自豪感。

    “哇,一个清汤做出来也需要这么用心,难怪好吃到这种地步!”安宁萱眼睛放光,不由自主咽了一下口水,“我再来尝一个,太好吃了,香而不腻,再来一个尝尝!”安宁萱说着,动了两次勺子。

    “萱萱,你尝尝我妈做的这个糖醋排骨,我记得我从小到大,也仅仅吃过一次如此好吃的糖醋排骨,你一定尝尝。”说着,萧恒用筷子夹了一块糖醋排骨放到了安宁萱的碗里。

    安宁萱仔细看了看~这排骨是“中”字形的,中间的肉很方正,也不知霍阿姨是怎么猜到煮熟后的排骨肉恰好是个正方形的,两头留的骨头都长短一样,简直是艺术品。

    安宁萱用筷子夹了起来,还没到嘴边,一股醋香扑鼻而来,这醋的味道不是生醋的酸涩味儿,而是经过高温烹制后,过多的酸涩已经化为醋香。轻咬一口,肉的纹理依稀可见,不是软糯的那种,而是可以感受到排骨肉质纤维的那种,醋香降低了肉的腻,伴有焦糖香的甜味,是肉香与醋香的粘合剂,乳化剂,让两者和而不同,境界似乎要高于刚吃过的汆丸子。 有的人死了,但没有完全死……

    无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载爱阅小说app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经爱阅小说APP更新最新章节内容。

    他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。

    迷茫、不解,各种情绪涌上心头。

    这是哪?

    随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。

    一个单人宿舍?

    就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。

    还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。

    带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。

    镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。

    可问题是,这不是他!下载爱阅小说app,阅读最新章节内容无广告免费

    之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。

    而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……

    这个变化,让时宇发愣很久。

    千万别告诉他,手术很成功……

    身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。

    他竟完全变成了另外一个人!

    难道……是自己穿越了?

    除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。

    时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。

    《新手饲养员必备育兽手册》

    《宠兽产后的护理》

    《异种族兽耳娘评鉴指南》

    时宇:???

    前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?

    “咳。”

    时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。

    就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。

    冰原市。

    宠兽饲养基地。

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    御兽师?

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