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第六十六章

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    洞口处露出一截尾巴,半尺长,粗得像婴儿手臂,王晓娟再傻也看得出来,这是一条大蛇!

    王晓娟顿时也紧张起来,抓着杨薇的手不敢出声了。

    胖子向朱笑东递了个眼色,小心地把土刨开,洞被挖掉一大半,蛇身露出大半截,露出来的这一截已经差不多有一米五左右了,蛇身粗的地方像大人手腕,颜色是一截金色一截黑色相间。

    胖子把土再刨开些,露出蛇头,蛇头呈三角形,朱笑东认得,这是一条金环蛇,剧毒!

    胖子自然也知道这条蛇毒性大,所以特别小心,他把夹钳对准了蛇七寸处,示意朱笑东夹蛇身体中间,然后伸出手指,一二三,两个人一起动手。

    当夹钳上下钳住金环蛇后,金环蛇陡然惊醒过来,使劲挣扎,嘴里发出“嘶嘶”的声音,把杨薇和王晓娟吓得直往后退。

    “好家伙!”胖子感觉手中沉沉的,喜道,“这条蛇起码有四斤多重,不属于蟒蛇,算是一条大蛇了。”

    两人合力把这条蛇弄进笼子里,把笼子盖子扣好,狠狠抹了一把汗。

    胖子看了看笼子里的成果,笑呵呵地说:“够了,我们可以回去了。”

    五条蛇有十几斤重,十几斤蜈蚣,笼子本身也重达二三十斤,加起来有五六十斤,胖子和朱笑东两人抬着笼子往回走。

    王晓娟跟杨薇跟在后面,王晓娟一边走还一边抱怨。

    把笼子和工具都放回后备箱,看看天色也晚了,朱笑东说:“回去吧,天都快黑了。”

    这回王晓娟死也不肯坐后面,说怕蛇和蜈蚣从后面爬出来,拉着杨薇两个人挤在前面副驾上。

    胖子忍不住好笑,说:“唉,便宜我一个人坐后排,正愁没地儿睡觉,这下好了,我睡个觉。”

    回到城区的别墅,已经黑尽了,不过胖子没休息,和朱笑东两人把笼子抬到院子里,又找来一个大盆子,倒了半盆的生花生油。

    “本来我们老家用菜籽油,但你们这儿没菜籽油,所以用花生油替代,都是植物油,作用是一样的。”

    朱笑东笑问:“什么作用啊?”

    胖子看了看院子里的东西,杨薇和王晓娟去做饭了,她们怕看这些毒蛇毒虫,眼不见心不烦。

    胖子笑呵呵地低声道:“笑东,这生油是泡蜈蚣的,蜈蚣被生油一泡,会把内脏里的脏东西全吐出来。”

    一边说一边把笼子打开,将蜈蚣全部倒了出来,一个大盆子装了半盆,被油浸泡后,蜈蚣在油里不停地蠕动,朱笑东看得心里直发毛。

    把蜈蚣泡进盆里后,胖子也不歇着,又拿了一块木板,一根钉子,夹了一条蛇出来,用钉子把蛇脖子钉在木板上,尖刀一挑,割开蛇皮,蛇是最容易解剖的。

    别看胖子手胖,动作却很敏捷,只花了半个小时就把五条蛇全都剖了剥皮洗净,然后用刀斩成一块块的肉块,装了一盆子,大约有六七斤净肉。

    把蛇处理完,又回头收拾蜈蚣,泡了快一个小时,蜈蚣都被泡得吐尽了脏物。胖子把生油滤掉,只留下蜈蚣,再用六十多度的水浸泡,蜈蚣顿时就被烫死了,但温度不是太高,所以壳里面的肉不会烫熟。

    胖子一边做,一边给朱笑东讲解。用温开水烫的时候,毒液也被烫出来了,水都变成了黑色。

    “这盆水可是毒水。”胖子把水倒进下水沟,再用水清洗,一连洗了好几遍,直到水倒进去不会变色,然后才一个个剥外边的壳。

    蜈蚣的硬壳一剥掉,里面的肉雪白雪白的,就像剥了皮的虾仁一样,如果不说这是什么东西,绝对没有人认得出来这是蜈蚣肉。

    蜈蚣肉清理好后,也有一大盆,起码有十斤净肉。

    胖子弄好了,这才说:“笑东,把这两盆拿去冷藏,不要冷冻,冻了就会失去鲜味。”

    朱笑东吃过蛇肉,所以不陌生,但没吃过蜈蚣肉,都没听说过,此刻还真想尝一尝,最终还是把两盆肉端到冷柜中放好。

    第二天一大早,胖子就叫醒了朱笑东,两人去超市买了些材料,吃的和用的,烧烤器材倒是不用买,朱笑东家里都有。

    朱笑东见尽是烧烤的材料,不禁问:“胖子,难不成你搞的是烧烤晚会?”

    胖子笑道:“对啊,笑东,你知不知道,现在最流行什么?哈哈,告诉你吧,现在最流行的就是自助烧烤餐,中西结合,穷人富人都喜欢,不过穷人的烧烤是在野外、公园,而富人是在自家花园,穷人喝的是五块钱一瓶的啤酒,富人喝的是几万一瓶的红酒,除此之外,其他都一样!”

    回去后,胖子和朱笑东把烧烤器具在院子里摆好,餐桌、椅子、红酒、白酒、洋酒、啤酒摆满了一张桌子。

    接着又把食材搬出来,用竹签串好,包括蛇肉和蜈蚣肉。

    王晓娟和杨薇也来帮手,不一会儿,朱笑东的二婶和马娟儿也来了,说是早点来帮忙,别只管吃。

    朱笑东干脆打了个电话,让二叔朱谨榆把店门关了,带店员都过来,关半天门也没什么打紧。

    半个小时后,朱谨榆和杨华等几个伙计都来了,大家一起动手串串,胖子就不干这个了,他直接掌大厨,开始烧烤。

    朱笑东还真没看出来胖子有这一手,看他烧烤时的动作娴熟潇洒,看来还真是得了真传。

    看杨薇、王晓娟、马娟儿、二婶串蜈蚣肉和蛇肉时,朱笑东忍不住暗笑,那些肉白白嫩嫩的,谁都看不出来是什么肉。

    王晓娟和杨薇昨天那么害怕,此时竟笑吟吟地抓在手里用竹签儿串。

    朱笑东自然不会告诉她们,过去开酒,往杯子里倒。

    杨华等几个伙计负责把烤好的食物用碟子装了摆到餐桌上,一会儿就摆满了一桌子。

    胖子就说:“你们都去吃吧,串得也差不多了,我一个人烤,你们都去吃!”

    杨薇拍了拍手,然后笑吟吟地道:“二婶,娟儿姐,晓娟,都过去吃吧,尝尝胖子的手艺如何。”

    胖子烤的时候,那香味就已经惹得众人吞口水了,一尝,果然好味道,不比大酒店的味道差。

    王晓娟伸手又拿了一串蜈蚣肉,吃到嘴里后,那味道一下子震住了她,忍不住赞道:“这虾仁是怎么烤的?真是太好吃了,我从来没吃过这么好吃的虾仁!”

    杨薇见王晓娟说得那么好吃,也拿了一串吃,立时就被蜈蚣肉的鲜美吸引了,也是连连赞道:“是啊,这是什么虾啊?这个味道,我还真没吃到过,真的很好吃!”

    其他人都跑了过来,拿了蜈蚣肉吃,这一吃就停不住了。

    朱笑东见几个人抢一样地吃着,吞了吞口水,拿了一串,可一想到蜈蚣的模样,又不想吃,只是那香味太吸引他了,忍不住咬了一口到嘴里,顿时,一股香味直冲脑顶,满嘴生香,无法形容。

    朱笑东从没想到过,样子丑陋恐怖的千脚蜈蚣会这么美味,一串吃到嘴里后,就再也忍不住了。

    这时,他也不管它是蜈蚣还是别的肉了,反正吃起来好吃得不得了。

    十几斤的蜈蚣肉被抢吃一空,胖子还是在烤的时候自己吃了一串就没了。

    胖子见大家吃得高兴,当即问道:“你们吃了这些烧烤,觉得哪一种最好吃啊?”

    胖子一问这话,几乎所有人都指着蜈蚣肉碟子和蛇肉碟子齐声说:“这两种最好吃!”

    王晓娟还问胖子:“那个应该是鱼肉吧?这鱼肉和虾肉最好吃,胖子,是什么鱼什么虾啊?”

    胖子哈哈一笑,说:“什么鱼啊虾的,是蛇和蜈蚣!”

    “啊……”王晓娟和杨薇惊呼一声,冲到一边哇哇干呕。

    杨华几人都哈哈大笑起来,都认为胖子是在说笑,专门吓唬杨薇和王晓娟两个女孩子的。

    马娟儿则不同,一边吃一边大大咧咧地说道:“这么好吃的东西就算真是蜈蚣,我也愿意天天吃。”

    只有朱笑东和杨薇、王晓娟知道胖子说的是真话,王晓娟回过身来,呕不出东西,索性端了一杯红酒喝了一大口,然后狠狠地瞪着胖子。

    胖子一摊手,笑道:“晓娟儿,我的责任就是把最美味的东西弄出来给大家吃,绝不是要恶心你害你,你瞧,不是特别好吃吗?呵呵,在我老家,这两样可不是随便什么人都能吃得到的!”

    朱笑东笑问他:“胖子,你的手艺这么好,为什么不继承你家的餐馆?在京城打工多苦啊,可没有在老家舒服吧?”

    胖子讪讪道:“我的确很喜欢做食物,但我不喜欢接老辈人的班,我想自己闯一闯,看看到底能不能闯出名堂……”

    朱笑东笑道:“现在你可以回家向你父母证明了,你不仅闯出了名堂,还给他们弄回去一个漂亮的千金小姐,哈哈,绝对可以满分交差了!”

    王晓娟脸一红,对这个话,她没有恼胖子,其实这段时间以来,她对胖子还是很满意的,她说话向来是刀子嘴豆腐心,而胖子偏偏又是个软皮子,任她怎么说就是不发火。

    王长江看中胖子的也是这点,人好,晓娟跟了他绝不会受委屈,而且胖子跟朱笑东情如兄弟,注定胖子以后不会受穷,有朱笑东这样的兄弟在,想过苦日子都很难。

    朱笑东见大家都十分高兴,当即端了酒杯说:“我敬大家一杯,这里有我的朋友,有我的亲人,有我的员工,我希望大家都像一家人一样,来来来,干了这一杯!”

    跟众人喝了一杯后,朱笑东又掏出准备好的大红包,每人给了一个,笑吟吟地说道:“今天人手一个,因为前天我发了一笔横财,一点儿小心意。”

    众人见说是“小心意”,但到手的红包却又大又沉,里面像是装了几本厚厚的书一般,看来这个“小心意”至少有好几万!

    王晓娟也不忌讳,当着大家的面一边说一边拆:“哈哈,笑东,我看你给多少钱啊……”

    拆开来一看,一百的钞票,一扎一扎的,一共是五扎,银行系上的皮纸封条都还在,不用说,一扎就是一万块,一共是五万块钱。

    “哈哈,笑东,你这个小心意真是好,你以后经常给我来点儿小心意吧,五万块的小心意,我乐意之至。”

    当铺的几个伙计也偷偷打开看了看,果然也是五万块钱,不禁激动得不得了。

    所有人的红包都一样多,朱笑东倒是没分职位高低,人手一个。最后还剩下两个,这不是多的,而是朱笑东特意准备的,又塞到了二婶手中,说:“二婶,这两个是给弟妹的,他们念大学,怎么也不能苦了他们。”

    二婶眼圈一红:“笑东,你给你二叔那么高的薪水,又多给了那么多钱,我们不缺钱的!”

    朱笑东笑笑道:“二婶,这是我的心意,我父母去了,也没别的亲人,你们就跟我父母一样。”

    朱谨榆在边上忍不住老泪纵横,想想以前干的事,当真是后悔不已。

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